Профессиональные пробы по направлению Поварское дело.

Профессиональные пробы по направлению «Поварское дело».

6 ноября 2024г. в лицее прошли профессиональные пробы по направлению «Поварское дело».

Участниками стали учащиеся 9-х классов МКОУ «СОШ с. Екатерино-Некольское».

С приветственным словом выступила заместитель директора по учебно - производственной работе Сычева Н.И.

Перед проведением профессиональной пробы учащиеся познакомились с основными направлениями обучения в лицее, с условиями поступления, с организацией досуга.

На этапе практического выполнения задания профессиональной пробы ребята под руководством наставника, мастера производственного обучения Цукановой Е.В., выполнили работу по приготовлению кулинарного изделия.

В результате работы у ребят получились следующие виды фаршированных яиц:

- яйца, фаршированные крабовыми палочками и сыром;

- яйца, фаршированные сыром с чесноком и майонезом.

Профессиональная проба помогла учащимся «окунуться» в профессию «Повар», и приобрести первоначальные навыки по данной профессии.

А помогли им в этом наставник и обучающиеся лицея Триндюк Н. и Есипов Д.

Больше информации вы найдёте на сайте лицея:

• https://мфлицей.рф/news.php?copylenco=ne