Открытый урок.

Открытый урок.

28 октября 2024 года преподаватель специальных дисциплин Ваулина Евгения Владимировна провела открытый урок на тему «Приготовление, оформление и отпуск крем-супа из тыквы». На уроке были рассмотрены следующие аспекты:

* история крем-супа из тыквы;

* польза для здоровья;

* пищевая ценность;

* основные ингредиенты;

* подготовка и обработка ингредиентов;

* приготовление крем-супа из тыквы;

* оформление и подача.

В конце урока обучающимся для закрепления темы было предложено выполнение работы по карточкам, обсудили результаты своей работы и обменялись впечатлениями.

Больше информации вы найдёте на сайте лицея:

• https://мфлицей.рф/news.php?copylenco=ne